Zeytinliköy, auf Griechisch als Aghios Theodoros bekannt, ist ein zutiefst nostalgisches Bergdorf auf Gökçeada, das für seine wunderschön erhaltene Steinarchitektur und seine lebendige Cafékultur bekannt ist.

Umgeben von jahrhundertealten Olivenhainen ist es eines der ältesten und am besten erhaltenen griechischen Dörfer auf der Insel. Das Dorf ist weltberühmt für seine gemütlichen, authentischen Cafés, in denen traditioneller griechischer Kaffee, Mastix-Pudding (Sakızlı Muhallebi) und lokale Desserts serviert werden.

Es besitzt eine bedeutende religiöse Wichtigkeit, da es der Geburtsort von Bartholomäus I., dem Ökumenischen Patriarchen von Konstantinopel, ist. Besucher lieben es, durch die schmalen Kopfsteinpflastergassen zu schlendern, die von farbenfrohen Holzfensterläden und historischen Steinhäusern gesäumt sind.

Nur wenige Kilometer vom Inselzentrum entfernt gelegen, bietet es Reisenden einen friedlichen und kulturell reichen Rückzugsort.